Le terme « sauterelles » employé dans les traductions bibliques désigne des insectes appartenant à l’ordre des orthoptères.
Dans le langage courant, une distinction est souvent établie entre les sauterelles et les criquets.
Sur le plan zoologique, les criquets appartiennent principalement au sous-ordre des Caelifera, tandis que les sauterelles au sens strict appartiennent généralement aux Ensifera.
Les grandes invasions agricoles sont principalement provoquées par certaines espèces de criquets capables de former des essaims migrateurs.
Le monde ancien connaissait les conséquences de ces invasions.
Les populations agricoles d’Égypte, d’Arabie, de Mésopotamie et du Levant pouvaient être confrontées à des déplacements massifs d’insectes ravageurs.
Ces phénomènes étaient particulièrement redoutés parce qu’ils pouvaient détruire rapidement les cultures et compromettre les récoltes.
Le récit d’Exode 10 s’inscrit dans un environnement géographique où de telles catastrophes étaient possibles.