L’économie de l’Égypte ancienne reposait largement sur l’agriculture.
La vallée du Nil offrait des terres particulièrement fertiles grâce aux dépôts de limon apportés par les crues du fleuve.
Les Égyptiens avaient développé une organisation agricole fondée sur l’exploitation des terres cultivables, la gestion de l’eau, le stockage des récoltes et la redistribution des ressources.
Les céréales occupaient une place essentielle dans l’alimentation.
Elles servaient notamment à la fabrication du pain et de la bière, deux produits fondamentaux de la vie quotidienne.
Le lin constituait également une culture importante.
Ses fibres permettaient la fabrication de tissus employés dans l’habillement, les usages domestiques et certaines pratiques funéraires.
La prospérité agricole contribuait ainsi à la stabilité économique et sociale du royaume.
Les récoltes alimentaient les familles, les institutions religieuses et l’administration royale.
Elles pouvaient également servir au paiement de prélèvements et à la constitution de réserves.
Dans ce contexte, la destruction d’une partie importante des cultures représentait une catastrophe aux conséquences potentiellement considérables.
La septième plaie frappe donc un secteur essentiel de l’économie égyptienne.